| Tourisme & Découverte  - Présentation générale - Economie - Gastronomie - Millau et son Viaduc - Ville de St-Affrique - Nord-Aveyron - Plateau du Lévézou - Cartes de l'Aveyron - Histoire des Templiers Nature & Environnement - Les orchidées - Les champignons - Les chauves-souris - Les "Nuisibles" - Les insectes - Jean Henri Fabre | Le Nord-Aveyron L'Aubrac Au nord du département, ce plateau volcanique représente 2500 km² de forêts et de pâturages. Plus de 1000 espèces y poussent comme le thé d'Aubrac ou la plante carnivore " droséra ", très rare. La faune y compte également de nombreux éléments : chevreuils, cerfs, renards, sangliers… L'économie est basée sur l'élevage bovin et la production fromagère. Parmi ces produits de qualité, on peut citer l'Aligot. Fromage et coutellerie de Laguiole démontrent un savoir-faire ancestral et attirent les regards sur un magnifique terroir où sont également concentrées les stations de ski du département (Brameloup, Laguiole...) Le Carladez A quelques encablures de l'Aubrac, le vaste plateau du Carladez s'étend entre les gorges de la Truyère et du Goul. Paysages sauvages et préservés, toits de lauzes, le Carladez propose une vue imprenable sur les monts du Cantal. C'est également le Pays des lacs et des activités nautiques (Sarrans, Montézic, presqu'île de Laussac) , de l'observation astronomique (visites à l'observatoire de Frons) ou des villages médiévaux (Mur de Barrez). Conques/Marcillac Le vallon de Marcillac est célèbre pour ses vins. Le climat doux permit aux moines de Conques d'y établir la vigne. Conques est un joyaux de l'Art Roman classé patrimoine mondial de l'Unesco. Eglise romane du XIe siècle, pont du XIVe siècle, centre de Civilisation Médiévale, ce village aux ruelles étroites et aux vieilles maisons à pans de bois était une étape majeure sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle. Site web de Conques Vallée du Lot A l'ouest du département, une vaste région s'est constituée autour d'une mosaïque de terroirs. Des Gorges de l'Aveyron à la vallée du Lot , on découvre des joyaux d'architecture : Villefranche de Rouergue, Najac, Villeneuve, les châteaux de Bournazel, Belcastel... |  Aubin - Decazeville On se trouve au cœur de la seule région minière du département. Les musées ont ici vocation à raconter un riche passé industriel. A visiter : La Découverte, seule mine à ciel ouvert exploitée ou la station thermale de Cransac... Le Pays d'Olt Délimitant l'Aubrac au sud, le Pays d'Olt Aveyronnais est une magnifique vallée à la sérénité privilégiée. En descendant du plateau du Carladez, découvrez des villages de caractère : Sainte -Eulalie d'Olt, Espalion, Estaing… Truites, tripoux, cèpes, fraises, ou vins pour les gourmets... Rodez La préfecture est une cité historique équipée en loisirs et hébergements. Sa cathédrale gothique construite du XIIIe au XVIe siècle domine la ville du haut d'un clocher de 87 m. Un circuit propose de visiter la vieille ville... |