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Champignons comestibles -


Morille
Réceptacle de grande taille (10-15 cm), chapeau ovoïde,
brun-noir, avec des alvéoles profondes, irrégulières,
séparées par des côtes pâles et sinueuses. Pied épais,
blanc, sillonné à la base.

très recherchés Comestibles

Truffe du Périgord
Réceptacle globuleux, irrégulier
noir, couvert de verrues. Chair
noir-violet, parcourue de veines
blanchâtres. Odeur parfumée

Agaric champêtre
Chapeau hémisphérique, convexe,
blanc roussâtre, parfois muni
d'écailles également roussâtres.
Lamelles roses puis foncées. Pied
plein, cylindrique, blanc. Anneau
membraneux, blanc, fugace. Chair
blanche brunissant la cassure.
Odeur agréble. Absence de volve