Aliments naturels, les champignons comptent de nombreuses espèces toxiques. La prévention des accidents consiste à iden- - tifier les champignons et à ne manger que ceux dont on est sûr.
Comestibles
Page 1 Amanite des Césars Cèpes de Bordeaux Cèpes bronzés Chanterelle
Page 2 Morille Trompette des morts Truffe du Périgord Agaric champêtre